2012 年 8 月 26 日 日曜日 3:52 AM 未分類 | trackback |

日本酒に合う広島風お好み焼き

先日は広島県出身のナイスアラサーヒキダくんと昼メシ食いながら
9月7日の日本酒会のための打ち合わせ

東京で広島カープファンの集える
広島風お好み焼きと広島の地酒が楽しめる店を作るんだ！と
昨年の春に上京。

しかし、震災と重なったため、
今は青山の超有名なカフェで修行中。

広島風お好み焼き界のホープとして
多くの人から期待を寄せられている青年です。

こうして会うのは2回めだけど
いやー、ともかくいい男！

熱いけどクレバー
飲食業会のことを良く観察して知識も豊富
で、やりたいことはお好み焼き！

そして、
広島風お好み焼きについて語る時
広島の地酒について語る時
広島カープについて語る時
そして人について語る時
ともかく熱い！

「ボクの焼くお好み焼きは広島の酒に合うんです！」て言って語り始めた
お好み焼きを焼く手順

それがもはや御馳走！
「オメーの焼くお好み焼き、食わせろー！」ってね、
9月7日の日本酒会が楽しみでならねえ。


広島の有力酒蔵の方１人ヒトリに会い、
広島カープのユニホームを着させて
広島球場の写真と合成して
早くも日本酒のお品書きを作っているバカでもあります！

オレが女なら、
ちょっと引かれちゃうかもね。

でもって、その熱さにちょっとココロを火傷しちゃったりもして、
鉄板だけに、、

いやいや、こういう切り口で日本酒を盛り上げるなんてことも
考えられるんだなあ〜
そしてやっぱ大切なのは、人だなあ〜！

彼が店を構えたら絶対に行くね！
そして、お好み食って酒呑んで、
古葉監督の時代の赤ヘル軍団の話で盛り上がるんだ！

9月7日に提供出来るお好み焼きには限りがあるんだけど、
ぜひ日本酒会にご参加され、熱いのゲットされてみてください〜

秋田NEXT5 & 広島魂志会 presents
「それはそれは楽しい日本酒の夜」 at 青山CAY

・9月7日金曜日
・第一部 18:30~20:00
・第二部 21:00~22:30
・各部定員200名、入れ替え制　

・参加料 4,000円
　(心ゆくまでの日本酒の試飲と軽食付き)

・予約発券：e＋(イープラス) 以下のリンク↓から予約ページに飛べます
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010163P0108P002082447P0……01P0030001